Meny

Gräddkokta kantareller på toast med rostad pancetta och krasse.
179 kr
Husets toast Skagen med löjrom och citron.
195 kr
SOS Två sorters sill med Västerbottenost, ägg och grovt bröd.
169 kr
Bullens spanska charkplatta.
145 kr
Husets klssiska råbiff med rostat bröd.
Halv 165 kr / Hel 235Kr
Burrata med körsbärstomatsallad, pesto och krutonger.
125 kr
Ostgratinerade nachos med salsa.
90 kr
Vitlöksrostat surdegsbröd med aioli.
80 kr
Ört- & vitlöksmarinerad lammrygg med fetaostcremé, baconlindad grön sparris och potatisgratäng
269 kr
Friterad gösfilé med räk- och dillmajonnäs. Smörstekta grönsaker samt dillbrynt potatis.
245 kr
HjortWallenbergare med skogschampinjonsås och örtbakade rotfrukter. Serveras med rårörda lingon och potatispuré.
255 kr
Grillad entrecôte Cafè de Paris med husets pommes frites och grönsaker.
289 kr
Ugnsbakad torskrygg med rödvinssmörsås och rostat sidfläsk. Serveras med Västerbottengratinerad potatispuré.
255 kr
Vegetarisk spenatlasagne med tomatgräddsås, ruccolasallad och parmesan.
225 kr
Stekt, rimmat fläsk med löksås och kokt potatis.
189 kr
Kalvköttbullar med whiskygräddsås, pressgurka och rårörda lingon. Serveras med potatispuré.
235 kr
Bullens fisksoppa med räkor, lax, saffran och vitt vin. Serveras med bröd.
185 kr
Kalvlever på Bullens vis med Dijon- och paprikasås och knaprigt bacon, Serveras med ljummen potatissallad med kapris och rödlök.
225 kr
Romrussinglass.
95 kr
Friterad Västerbottenost med fikonmarmelad och salta kex.
110 kr
Creme Brulèe med husets sorbet.
110 kr
Chokladbit till kaffet
25 kr
Husets vin
Rött/Vitt/Rosé

Glas (18 cl) / Karaff (36 cl) / Flaska (75 cl)

76 kr / 152 kr / 304 kr
Prosecco

Glas (18 cl) / Flaska (75 cl)

76 kr / 304 kr
Rött vin
Rochedone

Lombardiet, Italien

695 kr
Clay Creek Vineyards Cabernet Sauvignon

USA

520 kr
Le Tense Sassella

Italien

600 kr
Centenero Ripasso

Italien

520 kr
Envise de Liberté

Rhone, Frankrike

540 kr
Caseo Pinot Negro

Lombardiet, Italien

600 kr
Vitt vin
Zenato Lugana San Benedetto

Italien

380 kr
DR Koehler Riesling

Rheinessen, Tyskland

510 kr
Domaine de la Bretonniere Muscadet sûr Lie Val De Loire

Frankrike

440 kr
Domaine Ventoura Chablis

Frankrike

560 kr
Le grand Veneur

Frankrike

440 kr
Tommasi le fornaci Lugana

Italien

440 kr
Alpi Retiche Bianco IGT

Italien

520 kr
Mousserande
Cuvée Jean Louis

Frankrike Piccolo / Flaska

105 kr / 315 kr
Massinger Champagne

Frankrike

740 kr
Martini Prosecco

Italien glas/flaska

76 kr / 304 kr
Dessertvin
Nivole Moscato d`Asti Piemonte

Italien

6 cl 70 kr
Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico

Italien

4 cl 70 kr
Fatöl från Kláster Zeliv (35 cl eller 50 cl)
Milo 10

Halvmörk lager 3,9 %

53 kr / 74 kr
Hastal 12

Lager 5,0 %

55 kr / 78 kr
Falco 14

Mörk lager 5.5%

58 kr / 82 kr
Vanocni 20

Dubbelbock 8.2%

69 kr / 98 kr
Vitus 14

Ale kryddad med kvitten och malört 6,2 %

60 kr / 84 kr
Casparus 10

A.P.A. 4.6%

58 kr / 83 Kr
Pacific Jack 16

NEIPA 6,9%

63 kr / 88 kr
Happy Friday 13

Rye I.P.A. 6.0%

62 kr / 87 kr
Ölbricka 5 x 15 cl

Valfri öl från Zeliv

130 kr
Övrig fatöl (35 cl eller 50 cl)
Carlsberg Hof

4,2 %

49 kr / 69 kr
Pripps Blå

5,0 %

51 kr / 71 kr
Guinness

4,2 %

57 kr / 80 kr
New Castle

Brown Ale 4.7%

60 kr / 85 kr
Jever

4.9 %

55 kr / 78 kr
Cider
Kopparbergs

33 cl Päron/Äpple

70 kr
Stowford Press 4,5 %

35 cl / 50 cl

60 kr / 84 kr
Kroatien
Karlovâcko 50 cl

5,0 %

75 kr
Tjeckien
Chotebor 50 cl

4,9 %

65 kr
USA
Lagunitas IPA 33cl

6,2 %

80 kr
Tyskland
Franziskaner 50 cl

Hefe-Weisbier 5,0 %

88 kr
Belgien
Westmalle Dubbel 33 cl

7,0 %

86 kr
Mexico
Corona 33 cl

4,4 %

70 kr
Sverige
Carnegie Porter 33 cl

5,5 %

78 kr
Alkoholfritt
Carlsberg
40 kr
Erdinger
40 kr
Staropramen
40 kr
Läsk/Juice

35 cl / 50 cl

30 kr / 40 kr
Sodavatten
18 kr
Isvatten
12 kr
Arc-En-Ciel (18 cl)

Avalkoholiserad mousserande rosé

78 kr