Silltallrik om 2 sorters sill med Västerbottenost och bröd. Two kinds of heering, Västerbotten cheese and dark bread. 155 kr
Spenat- och champinjonlasagne med tomatgräddsås. Spinach and mushroom lasagna with creamy tomato sauce. 179 kr
Ost- och skinkfylld schnitzel med Bullens kryddsmör, rödvinssky och ugnsrostad potatis. Schnitzel filled with cheese and ham, flavoured butter, red wine sauce and oven roasted potatoes. 239 kr
Helstekt spätta med färskriven pepparrot, skirat smör serveras med kokt potatis och citron. Fried plaice with melted butter, horseradish and boiled potatoes. 235 kr
Black Angus Entrecôte med grönsaker, tomatsallad, bearnaisesås och parmesanfries. Entrecôte Black Angus with vegetables, tomato salad, bearnaise sauce and parmesan fries. 279 kr
Bullens krämiga fisksoppa med lax och räkor serveras med baguette. Creamy fish soup with salmon, shrimps, saffron and with wine. Bread. 182 kr
Gravad lax med senapssås, picklad gurka och dillstuvad potatis. Salmon with mustard sauce, pickled gurkin and stewed potatoes. 225 kr
Kalvköttbullar med inlagd gurka, rårörda lingon, whiskygräddsås och potatismos. Veal meatballs with whisky cream sauce, pickled cucumber, lingonberries and mashed potatoes. 239 kr
Friterad Camembert med hjortronsylt och salta kex. Deep-fried Camembert cheese with cloudberry jam and salty crackers. 109 kr
Bullens chokladbrownie med vaniljglass och hallonkompott. Bullen´s brownie with vanilla ice cream and compote of raspberries. 99 kr
