Pranzo Fest & Catering

Varmrätter

Husets Wienerschnitzel med kapris- och sardellsmör. Råstekt potatis med vårlök samt rödvinssås.
House special Wienerschnitzel with caper and anchovy infused butter. Fried potatoes and spring onion. Red wine sauce.
278 kr

Svamp- och spenatfylld Cannelloni med jordärtskockskräm, färskriven parmesan samt kallrökt lax.
Cannelloni filld with spinach, mushroom and creamy artichoke sauce. Smoked salmon and fresh parmesan.
189 kr

Bullens Cheddarburgare med karamelliserad lök, gurkrelish, chilimayo och pommes frites.
Bullen´s Cheddar burger with caramalised onion, pickled gurkin relish. Chili mayo and French fries.
215 kr

Fish´n Chips på torskfilé med tartarsås och grön ärtpuré. Coleslaw och mixsallad.
Fish´n Chips. Battered cod with tartar sauce, mushy peas coleslaw and mixed sallad.
235 kr

Halstrad röding med ugnsbakade betor, vitvinssås samt smörsvängd färskpotatis.
Brook trout served with oven roasted beets. White wine sauce, boiled potatoes and butter.
259 kr

Grillad ryggbiff med kappa. Brynt ostronskivling, bearnaisesås och parmesan fries.
Sirloin steak with Bearnaise sauce, browned oyster mushrooms and parmesan fries.
279 kr


Klassiker/Always at Bullen

Husets krämiga fisksoppa med lax, räkor, saffran och vitt vin. Serveras med bröd.
Creamy fish soup with salmon, shrimps, saffron and white wine. Served with bread.
182 kr

Kalvköttbullar med whiskeygräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré.
Veal meatballs with whiskey cream sauce, pickled cucumber and lingonberries.
Served with mashed potatoes.
230 kr

Stekt, rimmat fläsk med löksås och kokt potatis.
Thin sliced pork belly with onion sauce and boiled potatoes.
189 kr

Kalvlever på Bullens vis.
Calf´s liver à la Bullen.
209 kr

 


ÖPPETTIDER

Mån-Fre 11.30-01.00
Lör 12.00-01.00
Sön 13.00-22.00