Pranzo Fest & Catering

Förrätter/Starters

Liten Ceasar sallad med kycklingfilé och bacon, toppad med

riven Västerbottensost och vitlökskrutonger.
Small Ceasar salad with fillet of chicken, bacon, grated Västerbotten cheese and garlic crutons.
119 kr

Mozzarella Caprese med hemlagad pesto och Skånsk spickeskinka.
Mozzarella Caprese with homemade pesto and cold smoked ham from the region.
119 kr

Husets silltallrik med 2 sorters sill, Västerbottensost, bröd, ägg och potatis.
Two kinds of herring with Västerbottens cheese and dark bread.
149 kr

Bullens charkplatta med kallskuret och ost. (Tryffelsalami, Calabrasalami, Spickeskinka, Gruyere, Gorgonzola, Ibericosvålar, oliver och bröd)
Bullen platter with cold cuts and cheese. ( Truffle salami, Calabra salami, Skånsk spickeskinka, Gruyere, Gorgonzola, Iberico pork rind, olives and bread)
155 kr

Bullens krämiga skagenröra på toast med löjrom och citron samt dill.
Creamy Skagen compote on toast with white fish roe and lemon topped with dill.
160 kr

Kräftsoppa med krondill, cognac och grädde. Serveras med prästostgratinerad toast.
Crayfish soup with dill umbel, cognac and cream. Served with cheese gratinated toast.
152 kr

Husets råbiff med klassiska tillbehör och toast.
Classic beef tartar with toasted bread.
100g 169 kr   /    200g 260 kr

Ostgratinerade nachos med salsa.
Cheese gratinated nachos with tomato salsa.
92 kr

Vitlöksrostat lantbröd med aioli.
Garlic bread with aioli.
78 kr


  • iphone
  • Bullen - Din bästa ät-kontakt

    nu med egen nätkontakt

    Enkelt kollar du Dagens rätt
    En titt i mobilen är bästa sätt
    Hallå gott folk , hör upp, titta hit!
    Vi önskar er en Bon App-etit!

    Bullen App finns nu till Iphone
    & Android

    Det viktiga är inte hur gammal man är,
    utan hur man är gammal....



ÖPPETTIDER

Mån-Fre 11.30-01.00
Lör 12.00-01.00
Sön 13.00-22.00